Delicie-se com um Estrogonofe de Frango simples e rápido de fazer. Com um molho cremoso e saboroso, é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante em família. Aproveite cada colherada deste clássico da culinária brasileira!
Tempo de preparo: 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Serve: 4 pessoas
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para acompanhar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango e doure por todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o ketchup e o molho de tomate. Misture bem.
- Cozinhe por alguns minutos até o frango estar completamente cozido.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até incorporar.
- Sirva o estrogonofe quente, acompanhado de arroz branco e batata palha, se desejar.